Jak co roku Przysiek stał się Polską stolicą gęsiny. Na Kujawsko-Pomorskim Festiwalu Gęsiny tradycja spotkała się z nowoczesnością. Obok dobrze znanych, tradycyjnych potraw pojawiają się coraz to nowe pomysły na wykorzystanie gęsiego mięsa. Wśród festiwalowych propozycji nie brakuje burgerów i kebabów z gęsiną, gulaszu czy flaków. Więcej o festiwalu powiemy w Magazynie Kujawsko-Pomorskim.