Debata o bezpieczeństwie żywnościowym oraz rozwoju wsi odbyła się w Kujawsko-Pomorskiej Izbie Rolniczej w Przysieku. Głównym tematem spotkania była tak zwana koncepcja „od pola do stołu”, której istotą jest zmniejszenie ilości pośredników w handlu żywnością. Konferencja miała miejsce w kontekście zawieranej właśnie umowy handlowej pomiędzy Unią Europejską, a krajami Ameryki Południowej.