Decyzją Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego Kultura Toruńskiego Piernika została wpisana na Krajową Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego. W Ratuszu Staromiejskim spotkali się wszyscy ci, którzy swoim działaniem przyczynili się do tej decyzji. Łatwo nie było, gdyż wciąż nie zakończono sporu o prawo do nazwy Toruńskie Pierniki, zastrzeżonej przez Fabrykę Cukierniczą Kopernik.